June 2017
Chocolab

Chocolab @So Sofitel Bangkok 

 

       

   
                              Cracking Ball                                                                                  Choco Burger
 

            

 

                Choco Lab เป็น 1 ร้านที่ต้องอยู่ในใจของนักชิมช็อคโกแลต ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ โรงแรม So Sofitel Bangkok สาทร นอกเหนือจากการใช้ช็อคโกแลตจากบริษัท Bonnat (บริษัทที่เก่าแก่ที่สุดในฝรั่งเศส) ความพิเศษอีก 1 อย่างคือ ห้องปฏิบัติการ (Lab) ซึ่งเราสามารถมองเห็นการทำขนมหรือมีส่วนร่วมในห้องปฎิบัติการได้โดยการทำ Chocolate Making Classes
               เมนูแนะนำ คือ Cracking Ball เมนูเก๋ไก๋ที่ใช้ Mixed berry ซ่อนมาใน chocolate ball ก่อนทานจะมีค้อนช็อคโกแลตวางข้างๆใช้ทุบลูกบอล ความเปรี้ยวของเบอร์รี่ตัดกับช็อคโกแลตได้เป็นอย่างดี โดยที่ตัวช็อคโกแลตไม่หวานมากรสชาติจึงไม่โดดกลายเป็นความละมุนกลมกล่อม อีกเมนูเป็น Choco Burger Chocolate lava รสนุ่มลิ้นละลายในปากทำจากดาร์คช็อคโกแลตที่ไม่ขมมาก เสริฟคู่กับ toast ที่ด้านข้างเคลือบคาราเมล ท๊อปด้วย ไอศครีมวานิลลา และที่เรียกความน่าสนใจไม่แพ้เมนูอื่นๆคือ ช็อคโกแล็ตใส้ พริก, เหล้า baileys, grand marnier
          ความพิเศษยังไม่หมดสำหรับแลปแห่งนี้ Cocoa Rush Hour คือบุฟเฟต์ที่สามารถเลือกทานขนมที่ทางร้านเตรียมไว้ได้ตั้งแต่เวลา 14.00 – 17.30 น. (จันทร์ – เสาร์) ในราคา 750 บาท

เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 7.00 – 20.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
SO Sofitel Bangkok
2 North Sathorn, Bangkrak, Bangkok 10500 Thailand
โทร +66 2 624 0000
E-mail: H6835-FB8@sofitel.com
Published by Panisara & Khemika
Photo by Panisara
GO TO TOP